Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Верхний пост.

dobro-pozhalovat

Журнал в основном о политике. Но и юмор тоже здесь присутствует.
Как говорится политика отнимает минуты у жизни а юмор добавляет эти минуты.
Восстановим баланс!
Журнал мой дом, а в прихожей очень злая хуже хозяина собака по имени Бан!

Репостеров прошу не беспокоить, у меня половина ленты забита ими. Я не редактирую ленту!
promo monsag march 28, 2018 09:35 1
Buy for 10 tokens
Первое что хочется спросить у вас, как вы культурные люди, занимаясь мухлежом на выборах, могли отдать на растерзание вандалам своих детей и выученный вами народ, продав душу дьяволу за 30 сребренников. Ведь многих вы воспитывали в школе, вдалбливая им азы в еще тупые головы знания добра и зла. Как…

Случай в тайге

Велика Россия на чудеса! Вот вам одна из историй с чудесным концом.

Не думал охотник из Тувы что с ним произойдет очевидное и невероятное приключение.

crop_205681556_jggR1

Все знают что в России трудноватая жизнь в глубинке. Нет работы а раз нет работы то естественно нет и денег. Поэтому чтобы прокормить семью приходится крутиться кто как может. Вот и некий Пронькин решил порадовать свою семью мясными деликатесами, поэтому решил сходить на охоту в тайгу, которая веками кормила нищий народец, забытый заботливой властью в “куличках на болоте”. Верная жена наскребла по сусекам в котомку что бох послал, ведь на голодный желудок зверя не догонишь и перекрестив на дорожку отправила за добычей. Долго ли коротко бродил охочий до дичи мужичок, но в один прекрасный час мужик поднял желанного зверя и вдруг вспомнил что ружье то он с собой не взял. Старость, склероз и плохое питание - страшная сила!

Но голь на выдумки хитра, это еще потомки говорили, наскоро сломал слабое деревцо и соорудив из него рогатину (как дедывоевали), решил загнать до смерти жертву. Зверь ведь тоже не дурак, жить дико хочет, вот и начал плутать любителя мясного. Долго ли коротко происходила борьба за жизнь и питание, но первым сдал мужик. Голод не тетка, да и каждый настоящий мужик скажет, лежа на диване, что приятно смотреть на три вещи: как горит огонь, около его колдует с чугунками женщина и как наливается в большую тарелку наваристый борщ!

Collapse )

Как отучить тещу орать

Друг у меня женился на третьем курсе института. Жена красавица, а вот с тещей не повезло. Тем более, что жить молодым пришлось у нее, вплоть до окончания высшего учебного заведения. Уж больно крикливая попалась вторая мама, чуть что не так — взвывала как пилорама. Друган говорит, что иногда даже уши ватой затыкал. Ну короче, как бы там ни было, а после института, кстати сельскохозяйственного, распределили их в какой-то совхоз. Дали домишко, и зажили они весело и счастливо. Друган, мужичок хозяйственный, живность развел, курочек, поросеночка, еще что-то там! Живут!
Года через два приходит от мамы жены телеграмма, мол, встречайте — приезжаю! Супруга засуетилась, планы строит. Петушков планирует несколько штук зарубить, маму домашней курятиной покормить. Друган говорит, что как приедет, так и зарубим, чтобы свеженькое было. Теща приехала вечером. И сразу начала устанавливать свои порядки. Другана на основе прошлых воспоминаний чуть кондратий не хватил, и созрел у него ночью коварный план.




Collapse )

Хлеб - всему голова!

Мы, дети шестидесятых - семидесятых – восьмидесятых, очень любили хлеб.
Не в том смысле, что мы любили его есть, потому что жили плохо, голодно, и хлеб спасал наши юные организмы от недостатка калорий. Мы его любили вообще. Как идею, как символ, как что-то очень важное, незыблемое и прекрасное…

Мы ведь росли на фильмах про войну, на рассказах деда о том, как мамка пекла ему и еще семи его братьям лепешки из лебеды, на бабушкином укоризненном взгляде, когда недоеденная корочка отправлялась в мусор. А ещё бабушка всегда сгребала хлебные крошки со стола в горсть и одним скупым движением отправляла их в рот.

Мы уважали хлеб. Бравировали, конечно, кидаясь горбушками в школьной столовой. Но это был как раз именно элемент богоборчества. Страшное преступление, за которое, заметь нас кто из взрослых, последовала бы немедленная расплата. Да и самим нам после содеянного было невыносимо стыдно. Ведь это же – хлеб. Это же труд многих людей и спасение других многих людей от голода.

В общем, мы любили хлеб. Нас научили его любить, и мы пронесли эту любовь, это уважение, этот почти религиозный трепет через всю нашу жизнь.

Итак, мама отправила тебя в булочную. Выдала авоську, 30 копеек мелочью и ценные указания. А также строго-настрого наказала сдачу не тратить, по улицам не шляться и донести покупку до дома в целости и сохранности, желательно к ужину.

А дальше начинается приключение. Ты заходишь в булочную, пробираешься к хлебным полкам, берёшь (ну, ты взрослый солидный человек и всё уже давно умеешь делать в свои шесть лет) двухзубцовую вилочку, привязанную бечевой к вбитому в стеллаж гвоздику, и начинаешь проверять хлеб на свежесть.

Collapse )

Почему домашние помидоры вкуснее

Новость на Newsland: Ученые выяснили, почему домашние помидоры вкуснееО том, что домашние помидоры, выращенные на своей грядке, вкуснее, купленных в магазине, с уверенностью скажет любой дачник. Однако почему вкусовые качества магазинных томатов уступают выращенным на своем огороде, ответить до недавнего времени не могли даже ученые. Лишь недавно американские биологи выяснили, почему домашние помидоры обладают лучшим вкусом.

Отсутствие вкуса у томатов, которые продаются в магазинах, являются главным недостатком помидоров. Ученые выяснили, что в домашних помидорах присутствуют восемь веществ, благодаря которым их вкусовые качества намного превосходят свойства коммерческих сортов томатов. Специалисты утверждают, что теперь они смогут «починить» магазинные помидоры, чтобы они стали такими же вкусными как и домашние. В своем исследовании биологи изучали наборы сложных летучих веществ, которые вырабатывают клетки спелых томатов. Всего было проанализирован химический состав 150 сортов домашних томатов. Как оказалось, домашние помидоры содержат в себе огромное количество разнообразных сложных органических молекул. Ученые провели весьма необычный эксперимент. Они пригласили добровольцев на дегустацию томатов, среди которых были как домашние, так и магазинные овощи.

Добровольцы пробовали томаты и описывали их вкусовые свойства, а также силу вкуса, сладость, кислость и некоторые другие качества. Затем ученые определили самые вкусные и невкусные томаты и выделили 12 летучих веществ, влияющих на отдельные компоненты вкуса томатов. Восемь из них оказались ключевыми компонентами общего вкуса помидоров. Часть из них действовала на восприятие запаха не через вкусовые рецепторы языка, а посредством обоняния. Таким образом, биологи обнаружили, летучие вещества томатов, которые отвечают за их вкусовые качества. Биологи планируют продолжить исследование вкусовых качеств томатов, разработать идеальный вкус на основе предпочтений жителей США и создать такой сорт помидоров.

Чиновники Вологодской области создали "рай" для душевнобольных

Нашел статью Павла Шабанова как кормят тех кого бог обделил умом. Как видно из госзакупок, больных родила мама не в понедельник.

Кто поедает тонны фруктов и деликатесов, закупаемых для психиатрической больницы?

Я тут по случаю заехал в областную психлечебницу, пообщался немного с тамошним персоналом. Между делом поделился воспоминаниями о том, как после школы в далеком 1974 году сам работал санитаром в психиатрической больнице. И посетовал, что в мое время больных кормили попроще, не то что нынче - кальмарами, паштетами, шампиньонами, шоколадными конфетами.

Изумление врачей было неподдельным: «Какие кальмары, какие конфеты с паштетами? Больным иногда сахара не хватает!»
Но перечисленные выше деликатесы - не плод воспаленного воображения, а результат тщательного знакомства с сайтом «Госзаказ Вологодской области». Именно там я наткнулся на несколько госзаказов для Кувшиновской психбольницы: копченая колбаска чуть не тоннами, шоколадные конфеты десятками килограммов, персики консервированные и свежие...

Впечатляет? Еще бы!

Collapse )

Завтраки разных стран

Так что, давайте совершим настоящее кулинарное путешествие по разным уголкам мира. Блины, хлебные злаки, ранние и поздние завтраки, яйца, здоровые завтраки, жирные и питательные завтраки - выбирайте любой! Приятного аппетита!



Всем завтракать!

[b]"Полный английский завтрак"[/b] должен состоять из фасоли, сосисок, бекона, яиц, грбов, картофельных оладьев и тоста. Конечно, он должен дополняться чаем. И пудингом, но это по желанию.



Collapse )